かあちゃんの日記

  

昨日と違い、今日は、じめっとした天気ですね。
ちゃんと朝ごはんしていますか？？？？
今日の朝ごはん
ピザトースト
堅苦しく作っていません。。
いつものようにお弁当の残りをトッピングしてとろけるチーズをのせてトースターで焼いただけですが。。。。
久しぶりに作ってあげたからでしょうか？とっても評判が良かったようです。。
私の口には入りませんでしたが。。。。
だから、お味の方はわかりません。。
取り合えず３種類作りました。









　マカロニサラダとソーセージとインゲン











　ソーセージと野菜のオイスターソース炒め










　鶏ミンチときのことインゲン

お弁当の残りをあれこれ組み合わせて、食パンの上に乗せただけなのですが。。。。。
これが、不思議なくらい美味しいのですよ。。。
前は、よく作ってあげていたのですが、朝時間が足りなくて。。。。
しばらくご無沙汰していたのですが、食パンと時間があったので、ちょっと作りました。

それと、梅好みを使った料理を。。。。










　ゆで豚に和えました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　良い塩加減と酸味と合わさっていくらでも食べれる！！と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもが言っていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段梅干を食べない息子２も喜んで食べていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当の１品です。
毎日、作るお弁当ですが、これからの季節。。。
考えて入れないといけない。
おなかいたくなったら困りますものね。
大変!!大変！！でも、空っぽになったお弁当箱見れば、頑張れるよ。。