かあちゃんの日記

  

昨日は、娘の１７回目の誕生日をお祝いしました。。
休日でないと、いろんなものを作ってあげれないので、子ども達の誕生会は、
親の都合で、
親の休日！！
子どももそれは知っているので、別に怒んない！！
早いのが良いか？遅いのが良いのか？の選択だけさせます。。
誕生日の子のリクエストにだいたい答えて料理します。。
今回は、
これ　　　　　　　　　　　鶏の南蛮

先に、鶏のもも肉にお味を漬けて、油の中に入れ、揚げました。
そのあと、南蛮酢に漬けて　　　　　　　　
新たまねぎのスライスと小ねぎを一緒に入れて漬けておきました。
その間に、タルタルソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ゆで卵と新たまねぎと酢とマヨネーズとゴマと小ねぎを入れ、準備完了

このほかには、新じゃがのポテトサラダ
娘は、大好きなんです。。
ポテトサラダ。。　　　　　　　　　　　　　　

サンドイッチ（ありあわせの）　　　　　　　

ほうれん草のジャコいため

わかめと卵のスープ

ご飯

こんな感じで作ってみました。。

予定では、ピザとか。グラタンとか。。寿司とか。。あったのですが。。。。。

現実に作ったのは、これだけでした。。

忘れてました。。。もちろん。。おいさんが作ってくれたケーキは、ありますよ。。。

おいさんの希望で掲載はしませんが。。。。。。

美味しく賞味させてもらいました。。

本当のところ、先週　タローさんの所へ行ったので、一緒ね！！とは言っていたのですが。。

気持ちだけ祝ってあげんと！！と思い。。。。作りました。。

本当に大きくなってくれて、有難う！！！

あなたが生まれた時には、考えられん事だったかもしれない。。

kaachanは、あなたが、元気であればいい！！