かあちゃんの日記

  

コロッケの変形？
おじゃがさんの料理の一つにいかが～～～～～？
普通に「スコッチエッグ」って言えば　　　ミンチが玉子さんの周りについているものでしょ。
そのミンチのところを、ジャガイモで作ったらど～～～～ウ。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　中の玉子さんをウズラの玉子さんにすれば、お弁当に入れてもいいでしょ。
　　　これからの時期、パーティーが多くなっちゃうから、ちょっと豪華になっちゃうかも？
　　　ほかにもえびさんを入れて、シリッポだけ出してコロッケにしたこともあります。
　　　いろいろ、考えてアレンジしてみたら、おもしろいかも？