かあちゃんの日記

  

遅くなりましたが、おめでとうございます。
やっと、kaachanもＰＣの前に着くことが出来ました。
今年も、ぼちぼちと、書いていきますのでよろしくお願いいたします。

昨年の暮れより、御節作りに精をだいおりました。
その中で、おつまみに出来るものをＵＰしてみました。

　
　
　

　豆板醤とみりんと醤油のたれにつけた
　　　　
　　　　　ゆで豚です。

　　　ハムのようになります。
　
　　（写真はつけたばかりの状態です。）

　
　
　
　
　
　味噌に漬けたゆで豚です。
　
　野菜と一緒にどうぞ。

　







　豆板醤漬けと味噌漬けのたれのあまったものに

　　　豚バラを茹でて漬けてみました。

　








　
　
　ローストチキン
　








　
　

　　
　
　　
　タンドリーチキン風







こんな感じで、肉料理を作ってみました。
後の御節は、通常のおせち料理です。
母と一緒に作りました。
お刺身は、主人の弟に手配してもらい、ぶりを食しました。
やっぱりおいしかったです。
これで、何もしないでお正月を過ごせればよいのですが・・・・・・・・
おいさんが書いていたように、実家へいきましたので、嫁さんしてきました。
ゆっくり、過ごしたい！！！とは思いましたが・・・・・・・・
今しばらくは、だめかな？