かあちゃんの日記

さて、何が出来るのでしょう？









　もやし、しめじ、ピーマン、にんじん

　　　　　　　これを茹でます。










　豚肉さん

　　　　　　下味をつけます。
　　　　　　塩コショウ、片栗粉











　調味料合わせました。
　　　　　（　醤油、酒、砂糖、しょうが、にんにく、水）
　　　　　豚さんをフライパンで焼いた後、調味料を入れます。その後、お酢を入れて焼きます。










　茹で上がったお野菜をお皿に盛りました。


　　








　お肉も一緒に盛りました。

　
ＣＭでもやっているお料理を実際に作ってみました。
「お酢でさっぱり！」
お酢で、焼く豚のさっぱり焼きです。

これが、また、おつなお味でしたよ。
酢がしつこくなく、ご飯をガッツリ食べる子ども達には、もってこいでした。
野菜が少なかったと、反省もしました。
これの倍くらいのお野菜があっても、たれと一緒にお野菜が食べれます。
レシピでは、キャベツの千切りでしたが。。。。
茹でた野菜は、何のお味もつけていません。
それでも、お野菜が、ガッツリ食べれます。
不思議なくらいに、あっという間になくなります。

あ、そうです。
このほかに、

　








　気まぐれで、kaachan
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お寿司作っちゃいました。
　　








　わかめのお汁


こんな感じで出来上がりました。