かあちゃんの日記

毎日毎日お弁当を作ります。

メインをド～～ンと入れて、後は、隙間を埋める感じで。。。。

夏バテしてもらっては困るので、しっかり食べさせねば。。。。。

何かないかなあ？？？

そこで
　　　　　　　今日のお弁当
 

　　　　　　息子１のお弁当　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のお弁当
　
　今日のおかず
　　　　味噌味のしょうが焼き（玉葱とピーマンと豚肉）
　　　　玉子焼き（ねぎ入り）
　　　　野菜サラダ（ドレッシングあえ）
　　　　きのこの塩コショウ炒め
　　　　コロッケ、メンチかつ
　　　　ちくわとブロッコリー
　　　　ウインナー
　　　　エビの塩コショウ炒め
　　　　ミニトマト

この頃、野菜サラダを入れることが多くなりました。
なぜか？？？子どもに受けがいいんです。。
時々きのこに味を付けるのを忘れて、今日のきのこ美味しくなかった。といわれたことがあります。
きのこは甘辛く煮てあげたときは、美味しかったようです。
ゆでたときは、味が薄くなるのか、不評でした。（水っぽくなったのかなあ？？）
ブロッコリーは、畑で収穫したものです。
今の時期？？？とは思いましたが、まだやわらかくて美味しいです。

この前ソラマメをレジ袋２つほどもらいました。
そろそろたけてくるようです。
急いで収穫したので、山分けだそうです。
取り合えず、塩茹でして食べました。
ちょうどテレビでもソラマメを取り上げていたので、真剣に見て研究。。
かき揚げ、ごはん、スープ、ずんだもちｅｔｃにしていました。
我が家は、何になるのかなあ？？？？？