2008年05月07日
トーフからパン
ちょっとしたことから
絹ごしトーフを使って、発酵なしでお惣菜パン と言うのを見つけ
作ってみようか？？？
作っちゃいました。。
これ
いろんなもの作っちゃった。。
こんなものや
ツナコーン
ツナマヨ
ベーコンとコーンマヨ
ベーコンとチーズ
などなど色々と作ってみました。。
食べた感想としては、お菓子とも言えず、パンともいえず。。。
焼きたてはおいしい！！！
生地事態は、ホットケーキミックスで作ったと言われるくらい。。のものですよ。。
絹ごしトーフ１００ｇ 強力粉２００ｇ 砂糖大１ 塩小４分の１ サラダ油大１
ベーキングパウダー小２ 卵１
これだけをコネコネして作ります。
１、絹ごしトーフを泡だて器でつぶす。
２、卵１を加え、強力粉とBPを入れる。
３、砂糖、塩、サラダ油を入れる。
４、こねる。
５、お好みの具を入れて、成形。生地に艶出し卵を塗る。
６、オーブンで２０分
熱々をどうぞ。。
絹ごしトーフを使って、発酵なしでお惣菜パン と言うのを見つけ
作ってみようか？？？
作っちゃいました。。
これ
いろんなもの作っちゃった。。
こんなものや
ツナコーン
ツナマヨ
ベーコンとコーンマヨ
ベーコンとチーズ
などなど色々と作ってみました。。
食べた感想としては、お菓子とも言えず、パンともいえず。。。
焼きたてはおいしい！！！
生地事態は、ホットケーキミックスで作ったと言われるくらい。。のものですよ。。
絹ごしトーフ１００ｇ 強力粉２００ｇ 砂糖大１ 塩小４分の１ サラダ油大１
ベーキングパウダー小２ 卵１
これだけをコネコネして作ります。
１、絹ごしトーフを泡だて器でつぶす。
２、卵１を加え、強力粉とBPを入れる。
３、砂糖、塩、サラダ油を入れる。
４、こねる。
５、お好みの具を入れて、成形。生地に艶出し卵を塗る。
６、オーブンで２０分
熱々をどうぞ。。
Posted by kaachan at 10:30│Comments(9)
この記事へのコメント
へ～～豆腐パン！
そんなことできるんだ～～～
びっくりィ～（＠＠）
お料理上手になるためには発想力が豊かなでないと駄目ですね。＾＾；
そんなことできるんだ～～～
びっくりィ～（＠＠）
お料理上手になるためには発想力が豊かなでないと駄目ですね。＾＾；
Posted by アクエリアス
at 2008年05月07日 10:48
at 2008年05月07日 10:48おはようございます＾＾
美味しそうですね。お豆腐だと栄養価も高そう♪
ちょっと真似してみようかな。。やる気だけはあるんですが・・・（汗）
美味しそうですね。お豆腐だと栄養価も高そう♪
ちょっと真似してみようかな。。やる気だけはあるんですが・・・（汗）
Posted by Coco at 2008年05月07日 10:48
美味しそうですね〜
ホームベーカリーでも作れるかな？
挑戦してみますp(^-^)q
ありがとうございました！
ホームベーカリーでも作れるかな？
挑戦してみますp(^-^)q
ありがとうございました！
Posted by ヨネスケ at 2008年05月07日 10:52
わああああ！！！
おいしそーー＆ヘルシーーー☆
すごーーーーいヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
ぜったいやってみます(*^m^*)
オーブンの温度は１８０度ぐらいですか？
おいしそーー＆ヘルシーーー☆
すごーーーーいヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
ぜったいやってみます(*^m^*)
オーブンの温度は１８０度ぐらいですか？
Posted by kinoko at 2008年05月07日 11:18
私も、これ作ったことあります～＾＾
なんともいえない食感ですよね～。
豆腐の配合をちょっと変えたりしても楽しいです♪
ツナやコーン・・おいしそう～♪
なんともいえない食感ですよね～。
豆腐の配合をちょっと変えたりしても楽しいです♪
ツナやコーン・・おいしそう～♪
Posted by kaokao at 2008年05月07日 12:52
こんにちわ！
へぇ～
豆腐からパンですか？
発酵なしで作れるなら時間もかかりませんね！
早速作ってみよう～っと！
あっ、旦那様に龍の絵が出来たとお伝えねがいますか？
へぇ～
豆腐からパンですか？
発酵なしで作れるなら時間もかかりませんね！
早速作ってみよう～っと！
あっ、旦那様に龍の絵が出来たとお伝えねがいますか？
Posted by 龍 at 2008年05月07日 14:37
アクエリアスさん
誰かのアイデアを探し出したまでです。。
時間をかけずにおやつを作れて、おなかにたまるものとしては、良いのではないかと思います。
Cocoさん
とても簡単に出来ますので、おかずの残りを包んでみるといろんなものができますよ。ぜひチャレンジしてみてください。
ヨネスケさん
ホームベーカリーと言う上等なものがない我が家では、常に手でこねています。多分大丈夫だと思いますが・・・・・・。
kinokoさん
本当。。。！温度書いてないわ。。
１８０℃でOKです。
本当に時間かけずに出来ます。
作ってみて！！！
kaokaoさん
やはり、作っていましたか。。。。。
おトーフの配合を変えても、大丈夫なんですか。。。？
初めて作ったので、一応分量どおりにしてみました。
今度チャレンジします。
また、違うパンにしてみますね。。
龍さん
有難うございます。
おいさんに伝えました。。
食感が不思議ですけど。。。食べれます。。
子どもには受けました。。
誰かのアイデアを探し出したまでです。。
時間をかけずにおやつを作れて、おなかにたまるものとしては、良いのではないかと思います。
Cocoさん
とても簡単に出来ますので、おかずの残りを包んでみるといろんなものができますよ。ぜひチャレンジしてみてください。
ヨネスケさん
ホームベーカリーと言う上等なものがない我が家では、常に手でこねています。多分大丈夫だと思いますが・・・・・・。
kinokoさん
本当。。。！温度書いてないわ。。
１８０℃でOKです。
本当に時間かけずに出来ます。
作ってみて！！！
kaokaoさん
やはり、作っていましたか。。。。。
おトーフの配合を変えても、大丈夫なんですか。。。？
初めて作ったので、一応分量どおりにしてみました。
今度チャレンジします。
また、違うパンにしてみますね。。
龍さん
有難うございます。
おいさんに伝えました。。
食感が不思議ですけど。。。食べれます。。
子どもには受けました。。
Posted by kaachan at 2008年05月07日 15:42
おいしそう！
近かったら、私も食べさせてほしいです。
どうして、こうも私は食に対して、無気力なんだろう？？
本当に、お料理好きなお母さんが欲しい！小桑です。
うちの息子、かわいそう～～～(>_<)
近かったら、私も食べさせてほしいです。
どうして、こうも私は食に対して、無気力なんだろう？？
本当に、お料理好きなお母さんが欲しい！小桑です。
うちの息子、かわいそう～～～(>_<)
Posted by 小桑 at 2008年05月07日 16:47
小桑さん
食べるのも作るのも好きです。。
皆さんが集まってお食事することがあれば。。。。
持っていきます。。
（この前の花見のような。。。。）
食べるのも作るのも好きです。。
皆さんが集まってお食事することがあれば。。。。
持っていきます。。
（この前の花見のような。。。。）
Posted by kaachan at 2008年05月08日 16:44
