2008年02月27日
白菜丸ごと・・・・・?
今日は、寒くなりましたね。
こんな時は、温かい物が良いですよね。
月曜日にたくさんの野菜をいただきましたので、
ど~~~~~~~んと1個丸ごと
作っちゃいましょう!!!!
それで使ったものは、
せさみさんと一緒ではなく
白 菜
作ったものは
白菜と相性の良い豚肉と一緒に煮込んだ
こ れ
鍋ごと ど~~~~ん!!
体もぽかぽか温まりました。
なんといってお味を付けるわけではないのですが・・・・・・・
塩コショウで・・・・・・・・少々の薄口醤油で・・・・・・・・
食べる時に、お好みで、からしだったり、ゆずこしょうだったり、酢醤油を加えたりして・・・・・
体に優しいお料理です。
実は、我が家、大根とカブと白菜とにんじんが今たくさんありすぎて・・・・・・・
いろんな料理を探している所です。
何かお勧めの料理がありましたら教えてください。
今朝、せさみさんのところで大根料理を見ましたので、ぜひ作りたいと思います。
こんな時は、温かい物が良いですよね。
月曜日にたくさんの野菜をいただきましたので、
ど~~~~~~~んと1個丸ごと
作っちゃいましょう!!!!
それで使ったものは、
せさみさんと一緒ではなく
白 菜
作ったものは
白菜と相性の良い豚肉と一緒に煮込んだ
こ れ
鍋ごと ど~~~~ん!!
体もぽかぽか温まりました。
なんといってお味を付けるわけではないのですが・・・・・・・
塩コショウで・・・・・・・・少々の薄口醤油で・・・・・・・・
食べる時に、お好みで、からしだったり、ゆずこしょうだったり、酢醤油を加えたりして・・・・・
体に優しいお料理です。
実は、我が家、大根とカブと白菜とにんじんが今たくさんありすぎて・・・・・・・
いろんな料理を探している所です。
何かお勧めの料理がありましたら教えてください。
今朝、せさみさんのところで大根料理を見ましたので、ぜひ作りたいと思います。
Posted by kaachan at 18:30│Comments(3)
この記事へのコメント
あらー\(◎o◎)/!うちと同じ鍋だ…←どーでもいい;;汗
今日うちの妹も白菜の使い道を悩んでいました。
小さい子どもが食べる料理を知りたいと言っていました。
情報欲しいですね…ってお役に立てなくてすみません…(-_-;)
今日うちの妹も白菜の使い道を悩んでいました。
小さい子どもが食べる料理を知りたいと言っていました。
情報欲しいですね…ってお役に立てなくてすみません…(-_-;)
Posted by てふてふ at 2008年02月27日 19:57
白菜ど~んのおいしそうな料理♪
豪快ですが、ぜったい白菜のうまみがたっぷりスープにしみでてて
おいしいですよね~~~
冬ならではの料理ですもの♪白菜を満喫しなきゃぁって感じですよね。
豪快ですが、ぜったい白菜のうまみがたっぷりスープにしみでてて
おいしいですよね~~~
冬ならではの料理ですもの♪白菜を満喫しなきゃぁって感じですよね。
Posted by kaokao at 2008年02月27日 20:54
てふてふさん
この時期、収穫が急がれるためど~~~~んと野菜が来ます。
うれしい悲鳴!!?
鍋には、もってこいの食材なのですが・・・・・・
こればっかりになると・・・・・・・?
子どもさん受けするのは、ロールキャベツの白菜バージョンなどいかが
甘みが多いので薄味で煮込み、上に掛けるルーにお子さまの好みを入れて・・・・・・
私も使い道に困っているのでいろいろ探しておりますので・・・・・
またなにかみつかりましたら、報告します。
kaokaoさん
本当に、白菜が霜にあたっているため、甘い!!
味付けはほんの少々
野菜のうまみだけで、OK!!
何も入っていないんだけど、とても幸せになる料理
手抜きも出来るし・・・・・・(へへへ・・・・)
この時期、収穫が急がれるためど~~~~んと野菜が来ます。
うれしい悲鳴!!?
鍋には、もってこいの食材なのですが・・・・・・
こればっかりになると・・・・・・・?
子どもさん受けするのは、ロールキャベツの白菜バージョンなどいかが
甘みが多いので薄味で煮込み、上に掛けるルーにお子さまの好みを入れて・・・・・・
私も使い道に困っているのでいろいろ探しておりますので・・・・・
またなにかみつかりましたら、報告します。
kaokaoさん
本当に、白菜が霜にあたっているため、甘い!!
味付けはほんの少々
野菜のうまみだけで、OK!!
何も入っていないんだけど、とても幸せになる料理
手抜きも出来るし・・・・・・(へへへ・・・・)
Posted by kaachan at 2008年02月28日 09:45