かあちゃんの日記

寒くなりました。
風邪など引いていませんか？
風邪がはやり始める頃になると、作り始める事があるんです。
抹茶を使ったお菓子。
今回は、手始めにパウンドケーキを焼いてみました。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　中身は甘納豆です。
　　　　　　　　　　抹茶の苦味と甘納豆の甘みで調和が取れると思います。
　風邪を引き始めたなあ？と思った頃、カテキン入りの飴を探すんですね。
　それなら、抹茶がたくさんあるから、飲む？って言ったら、苦い！
　なんか、作ってあげるわ。で　作り始めたのがきっかけです。
　このほかにも、抹茶のクッキー、カップケーキなども作りますよ。
　この時期、バザーがあったりして、一人一品何か？といわれることが多かったりしますものね。
　そんな時、焼き菓子を作って、もっていったりしました。
　結構、売れますよ。
　お値段も高くつけれませんから・・・・・・・・
　なつかしい～～～～～です。その頃が・・・・・・
　今日の試食は、おいさんでした。