2009年08月11日

蕎麦いなりはいかが？

昨日は、蕎麦まつりをしました。
朝、お揚げさんを煮ました。
お蕎麦を湯がいて、朝煮たお揚げさんに、お蕎麦を入れて。。。
おネギをかけて。。。
蕎麦いなりはいかが？























蕎麦いなりはいかが？






















こんな感じに仕上げましたが、いかがですか？
お蕎麦は、お出汁に通して、お揚げの中に入れたよ。
なかなか、美味しいものでしたよ。。
子ども達にも、両親にも好評でしたよ。。
元々、麺が好きな人たちですから。。。
目先を変えたから、かなあ？？
これは、一口にパクンとしてください。。
今度は、もう少し改善してみたいと思います。
各家庭で、いろんなお味付けがあると思います。。
良い気に入ったお味が出来たら紹介しますね。
昨日は、ためしに作ってみたんです。
まだまだ、研究してみます。



Posted by kaachan at 12:00│Comments(4)
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この記事へのコメント
中が蕎麦ですね！！
(゜▽゜)
寿司よりたくさん食べちゃいそうです
Posted by ななんこ at 2009年08月11日 19:21
ななんこさん
　本当にそうですよ。。
　私が用意している間に、子ども達が。。。。。。
　「あっ！！」と言う間に食べてしまっていますよ。
　詰めるまでに少々時間がかかったもので、食べるのは、ほんの一瞬。。
　でも、好評でしたので、また頑張ります。。
Posted by kaachan at 2009年08月12日 10:19
これはおいしそうですね

蕎麦をとおすのを濃いめの麺つゆにしたら
あげは湯通しだけでもよいかいも
冷蔵庫でキンキンに冷やしたら
いくらでもいきそうです

早速やってみよう
Posted by ほぐしやのぶさんほぐしやのぶさん at 2009年08月14日 18:14
ほぐしやのぶさん
　本当に美味しいですよ。
　この時期、少々バテ気味なので、さっぱりすっきり食べれるのが良い気がします。
　子どもも好きで、次回作る時期を待っています。
　冷やして食べると良いですよね。
Posted by kaachankaachan at 2009年08月15日 13:33
 
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