2009年06月20日
きゅうりの浅漬け
今朝、畑から収穫してきたばかりのきゅうりを浅漬けにしました。
きゅうりを乱切りにして、塩もみ
塩昆布を入れて、
おかかを入れておしまい。。
簡単すぎる。。。。
きゅうりが甘くて美味しかったですよ。
5分くらいで出来る簡単なものです。
箸休めには、いいかもしれませんよ。
今日のお昼は、この時期に。。。。？と言われそうなこれ。。
白菜と豚肉のスープ。
体に優しいものにしてみました。
お酢を入れて、さっぱりしたお味でたべました。
Posted by kaachan at 15:13│Comments(2)
この記事へのコメント
おいしいですよね～
今朝、鮭ときゅうりの浅漬けを作って食べたら
ご飯 おかわりしてしまいました～
今朝、鮭ときゅうりの浅漬けを作って食べたら
ご飯 おかわりしてしまいました～
Posted by マルルン at 2009年06月20日 16:39
マルルンさん
本当にこの時期のきゅうりはおいしい！！
きゅうりがこんなに甘いとは。。思わなかったです。
毎年のようにきゅうりは取れるのですが。。簡単に浅漬けだけで食べる時がなかったので。。。。
すごく新鮮でした。。
本当にご飯すすみますよね。。（へへへ。。。。）
本当にこの時期のきゅうりはおいしい！！
きゅうりがこんなに甘いとは。。思わなかったです。
毎年のようにきゅうりは取れるのですが。。簡単に浅漬けだけで食べる時がなかったので。。。。
すごく新鮮でした。。
本当にご飯すすみますよね。。（へへへ。。。。）
Posted by kaachan at 2009年06月21日 09:13
