2009年06月17日
我が家の収穫物で。。。
我が家には、なぜか。。？昔から畑があるんです。。
我が父が、子どもの頃。。。
物資が少なかったため、自給自足の生活が出来るように購入したもののようです。
そこで、ちょっとだけ食べるくらい作ってくれているものなんです。
今、そこで、収穫できるもの。。
じゃがいも。。玉ねぎ。。きゅうり。。ブロッコリー。。
もう少ししたら。。
ゴーヤ。。
などなど。。。。
今回、持って帰ってきたもので。。
作りました。。
これ
我が父が、子どもの頃。。。
物資が少なかったため、自給自足の生活が出来るように購入したもののようです。
そこで、ちょっとだけ食べるくらい作ってくれているものなんです。
今、そこで、収穫できるもの。。
じゃがいも。。玉ねぎ。。きゅうり。。ブロッコリー。。
もう少ししたら。。
ゴーヤ。。
などなど。。。。
今回、持って帰ってきたもので。。
作りました。。
これ
ジャガイモのマッシュ。。
これを。。
収穫してきた、赤玉ねぎ、きゅうりを加えて。。ポテトサラダ。。
なんでか。。？
おいさんのつまみになっているような。。。。？
ジャガイモの味がする。。においがする。。ポテトサラダです。。
マッシュのまま、粉ふき状態で塩コショウで、食べても美味しいですよ。。
温かい時は、バターを少々つけて。。。。
これもまたいいですよ。。
多くマッシュしましたので、コロッケにでも。。。。？
Posted by kaachan at 13:59│Comments(2)│TrackBack(0)
この記事へのトラックバックURL
http://maachan.junglekouen.com/t153494
この記事へのコメント
畑があるってうらやましいです～～(*´∇｀*)
うちのせまーーいベランダ、
すごいことになってます＾＾；；；
今から明日のポテトサラダ作ることに
決めました～～o(*^▽^*)o~♪
うちのせまーーいベランダ、
すごいことになってます＾＾；；；
今から明日のポテトサラダ作ることに
決めました～～o(*^▽^*)o~♪
Posted by kinoko
at 2009年06月17日 22:20
at 2009年06月17日 22:20kinokoさん
我が家の畑は、草を植えているんです。。。。（なんてね。。？）
自給自足なんてたいそれたことは出来ないのですが、旬のものは何とか食べれます。
これからの時期は、ゴーヤのオンパレードになってくるのですけどね。。
きゅうりさんは、まっすぐな立派なものが出来ていますが、ちょっと取りに行くのが遅くなるとお化けきゅうりが出来ますよ。。。
我が家の畑は、草を植えているんです。。。。（なんてね。。？）
自給自足なんてたいそれたことは出来ないのですが、旬のものは何とか食べれます。
これからの時期は、ゴーヤのオンパレードになってくるのですけどね。。
きゅうりさんは、まっすぐな立派なものが出来ていますが、ちょっと取りに行くのが遅くなるとお化けきゅうりが出来ますよ。。。
Posted by kaachan at 2009年06月18日 09:18
