かあちゃんの日記

　＜赤い液体の作り方＞
　１　赤シソをきれいに洗いましょう。
　　　赤シソの重さを量りましょう。
　２　なべに赤シソを入れ、ひたひたの水を入れ煮ましょう。
　３　沸騰して15分煮てください。
　４　葉を出しましょう。（こしてもいいです。）
　５　熱いうちにシソと同量の砂糖を入れてください。（お好みの味にして下さい。）
　６　そのまま　冷まして下さい。
　７　冷えてからクエン酸を加えましょう。
　　　（基本がシソ５ｋｇ対しクエン酸小さじ２～３です。）
　８　完成
　　　冷蔵庫で冷やして飲んでみてください。
　　　ストレートで大丈夫！！または、好みで薄めてください。
　

　　暑い夏がやってきます。元気に乗り越えるため、体に良いものを
　取って頑張りましょう！！！