お弁当

kaachan

2008年06月12日 15:08

毎日毎日お弁当を作ります。

メインをド~~ンと入れて、後は、隙間を埋める感じで。。。。

夏バテしてもらっては困るので、しっかり食べさせねば。。。。。

何かないかなあ???

そこで
       今日のお弁当
 

      息子1のお弁当                   娘のお弁当
 
 今日のおかず
    味噌味のしょうが焼き(玉葱とピーマンと豚肉)
    玉子焼き(ねぎ入り)
    野菜サラダ(ドレッシングあえ)
    きのこの塩コショウ炒め
    コロッケ、メンチかつ
    ちくわとブロッコリー
    ウインナー
    エビの塩コショウ炒め
    ミニトマト

この頃、野菜サラダを入れることが多くなりました。
なぜか???子どもに受けがいいんです。。
時々きのこに味を付けるのを忘れて、今日のきのこ美味しくなかった。といわれたことがあります。
きのこは甘辛く煮てあげたときは、美味しかったようです。
ゆでたときは、味が薄くなるのか、不評でした。(水っぽくなったのかなあ??)
ブロッコリーは、畑で収穫したものです。
今の時期???とは思いましたが、まだやわらかくて美味しいです。

この前ソラマメをレジ袋2つほどもらいました。
そろそろたけてくるようです。
急いで収穫したので、山分けだそうです。
取り合えず、塩茹でして食べました。
ちょうどテレビでもソラマメを取り上げていたので、真剣に見て研究。。
かき揚げ、ごはん、スープ、ずんだもちetcにしていました。
我が家は、何になるのかなあ?????