おめでとう!!

kaachan

2008年01月04日 13:25

遅くなりましたが、おめでとうございます。
やっと、kaachanもPCの前に着くことが出来ました。
今年も、ぼちぼちと、書いていきますのでよろしくお願いいたします。

昨年の暮れより、御節作りに精をだいおりました。
その中で、おつまみに出来るものをUPしてみました。




 
 
 




 豆板醤とみりんと醤油のたれにつけた
    
     ゆで豚です。

   ハムのようになります。
 
  (写真はつけたばかりの状態です。)


 
 
 
 
 
 味噌に漬けたゆで豚です。
 
 野菜と一緒にどうぞ。

 







 豆板醤漬けと味噌漬けのたれのあまったものに

   豚バラを茹でて漬けてみました。

 








 
 
 ローストチキン
 








 
 

  
 
  
 タンドリーチキン風







こんな感じで、肉料理を作ってみました。
後の御節は、通常のおせち料理です。
母と一緒に作りました。
お刺身は、主人の弟に手配してもらい、ぶりを食しました。
やっぱりおいしかったです。
これで、何もしないでお正月を過ごせればよいのですが・・・・・・・・
おいさんが書いていたように、実家へいきましたので、嫁さんしてきました。
ゆっくり、過ごしたい!!!とは思いましたが・・・・・・・・
今しばらくは、だめかな?