赤い液体の作り方

kaachan

2007年07月19日 10:56


 <赤い液体の作り方>
 1 赤シソをきれいに洗いましょう。
   赤シソの重さを量りましょう。
 2 なべに赤シソを入れ、ひたひたの水を入れ煮ましょう。
 3 沸騰して15分煮てください。
 4 葉を出しましょう。(こしてもいいです。)
 5 熱いうちにシソと同量の砂糖を入れてください。(お好みの味にして下さい。)
 6 そのまま 冷まして下さい。
 7 冷えてからクエン酸を加えましょう。
   (基本がシソ5kg対しクエン酸小さじ2~3です。)
 8 完成
   冷蔵庫で冷やして飲んでみてください。
   ストレートで大丈夫!!または、好みで薄めてください。
 


  暑い夏がやってきます。元気に乗り越えるため、体に良いものを
 取って頑張りましょう!!!