2007年07月06日 10:49
今日もうっとうしい天気！！
ｋａａｃｈａｎは、朝から弁当を作ったで！
娘のお弁当。
いろんなものが入っちょんよ。
きょうのラインナップ
卵焼き、コーンクリームコロッケ、白身魚のタルタルソース、エリンギの塩コショウ炒め
ナスとたまねぎのミートソースあえ、ウインナー、ハムとミニトマト、豚肉のねぎ塩焼き
カニシュウマイ
ご飯は、しらすと大根葉とごまのふりかけ（間に昆布の佃煮をはさんでる）
今日は、色物がなかったなあ。
反省しつつ、子どもに持って行かせた。
毎回、だいたい10種類くらいのおかずを入れようと思っているので
何を入れようか？と考えるのがたのしみかな。
幸い、子どもに好き嫌いがないので、何を入れて作っても、文句を言わない。
毎日のことなので、我が家の冷蔵庫は、かなりのおかずのストックがある。
エビフライ・・・・無頭えびが安い時に、作っておく。
ハンバーグ・・ミンチの安い時に作っておく。
コロッケ・・・・・ポテトサラダのときに作る。
（冷食に頼ることも多いけど）
とんかつ・・・・・かたまりを買ってカツにする。
今は、これくらいがストックかな。
ｋａａｃｈａｎは、これからも、頑張って作るよ。