年末です。。
今年も残り少なくなってきましたね。。
何かと騒がしい年末となっていますが。。。。。。
皆様お元気ですか。。。？
今年もおせち料理を考える時期が来ました。。
何を作りましょうか。。。？
kaaachanは、肉料理をメインに考えます。。
鶏肉の豆板醤漬け
ゆで豚肉の味噌漬け
タンドリーチキン
ローストチキン
などなど昨年作ったものです。。
今年は、何を作ろうかな。。。？
皆おおきくなったので、どれくらい食べるのだろう。。。？
高校生３人、中学生２人、小学生２人、幼稚園１人
大人１０人
どれくらい作ればいいかなあ。。。。？
今年は、ミートボールを、手作りしたので、これを、甘辛く煮てみようかな。。？
いつもどおりの肉料理は作らないといけないだろうね。。
さあて。。。。
まずは、材料探しから。。。。
ぼちぼち始めないと。。。
頑張りますよ。。。